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面包展柜定制設(shè)計(jì)以及展示柜擺放的建議
今天小編就為大家簡(jiǎn)單介紹一下面包展柜定制設(shè)計(jì)以及展示柜擺放的建議,感興趣的小伙伴,不妨隨著小編一起去看看吧!
面包展柜定制設(shè)計(jì):
1、營(yíng)銷方式設(shè)計(jì)觀念的變革
所謂營(yíng)銷方式,是指商店實(shí)現(xiàn)商品交易過(guò)程的方式。隨著人類生活節(jié)奏的逐步加快,時(shí)間觀念的日益增強(qiáng),傳統(tǒng)的購(gòu)物方式--顧客只有通過(guò)售貨員才能接觸商品,這種既浪費(fèi)時(shí)間又缺乏情感溝通和自由選擇的方式,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)時(shí)代發(fā)展和顧客的消費(fèi)需求。
2、空間環(huán)境設(shè)計(jì)觀念的變革
商場(chǎng)店內(nèi)空間主要有“賣方空間”和“買方空間”兩部分構(gòu)成。傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)形式的商店均以賣方空間為主,店內(nèi)絕大部分空間被柜臺(tái)、面包展示柜、商品和營(yíng)業(yè)員占據(jù),顧客通道和滯留空間狹窄,造成人流密集,大大削弱了消費(fèi)者購(gòu)物的積極性。
3、店面設(shè)計(jì)觀念的變革
現(xiàn)代店面包括商場(chǎng)建筑物整體形象、主入口立面、招牌、櫥窗、店外空間與景觀設(shè)施等,是商店總體環(huán)境的外部形象系統(tǒng),也是現(xiàn)代商業(yè)展示設(shè)計(jì)所倡導(dǎo)的店面設(shè)計(jì)系統(tǒng)新理念。追求店面的開敞與通透,通過(guò)格調(diào)鮮明的店面與外部環(huán)境設(shè)計(jì),準(zhǔn)確表達(dá)商店的經(jīng)營(yíng)理念與特色,是當(dāng)今商家和展示設(shè)計(jì)師所追求的目標(biāo),所以面包展示柜的設(shè)計(jì)要有特色。
面包展示柜擺放的建議:
1、突出特色。把握住口味特色是讓你的甜品受消費(fèi)者追捧的重要武器,同時(shí)要對(duì)消費(fèi)者人群進(jìn)行調(diào)查,設(shè)計(jì)并制作出合乎它們口味的甜點(diǎn)產(chǎn)品。
2、選擇熱銷的產(chǎn)品展示在面包柜或中島柜上。將重要的熱賣品陳列入顧客的眼睛里,再在周圍放些連帶性的產(chǎn)品,擴(kuò)大顧客在店內(nèi)的注意視線。
3、排列要整潔有序。放置在面包架上的食物要分門別類的擺放好,使之一目了然,并且要根據(jù)銷售熱度和需求量有序的適當(dāng)調(diào)整。
4、要保持蛋糕柜,蛋糕冷藏展示柜的干凈整潔。對(duì)于上面的裝飾品和宣傳廣告要定期更換。
5、數(shù)量要適量擺放。數(shù)量少而小的物品必定不引人注目,因此小商品當(dāng)以數(shù)量來(lái)填補(bǔ)這一視覺差,風(fēng)幕柜上的諸如櫻桃等“小個(gè)子”商品可呈量感陳列,集小為大以造成聲勢(shì)。當(dāng)然也可以利用視覺誤差,造成產(chǎn)品豐盛的感覺,諸如在商品展示柜后放一塊大鏡子,看起來(lái)商品就琳瑯滿目了。
以上就是小編的介紹,希望對(duì)大家了解展柜有所幫助。